Je pense que les lentilles donnent un shakshuka traditionnel – un ascenseur nutritionnel.
Je pense que les lentilles donnent un shakshuka traditionnel – un ascenseur nutritionnel.
Cela permet à votre temps cérébral de rattraper les signaux de l’estomac qui peuvent retarder les sentiments de plénitude.
Cela aide également à ralentir la digestion et optimise l’absorption des nutriments. Le résultat? Vous êtes moins susceptible de trop manger et de vivre des ballonnements ou des inconfort inconfortables après les repas.
Si possible, essayez de manger avec votre main non dominante car cela vous ralentira également.
3 . Envisagez d’avoir une routine.
Vous pouvez faire de la place pour une alimentation consciente pendant les vacances en établissant une routine. Par exemple, vous pouvez planifier un temps pour manger des repas et des collations à des moments particuliers de la journée.
Cela vous aidera à éviter de sauter des repas tout en empêchant la suralimentation lorsque la faim frappe ou autour de la table de Noël.
4. Devenez un observateur de la culture de l’alimentation.
L’une des meilleures façons de maintenir un état d’esprit sain pendant les vacances est d’être un observateur informé de la culture de l’alimentation. Cela comprend être prudent en matière de publications, d’articles, de programmes et de produits et de produits qui déclenchent l’anxiété alimentaire et font de la perte de poids et de l’image corporelle l’objectif principal.
Lorsque vous êtes conscient, vous serez moins susceptible d’acheter Dans ces messages et plus susceptibles de faire confiance à votre propre intuition sur la nourriture et votre corps.
Réflexions finales
Alors que les tendances alimentaires en 2022 continuent d’émerger, il est important de ne pas perdre de vue le Élément le plus important: notre santé globale. Au lieu de vous inquiéter de ce nombre sur l’échelle ou de la forme de votre corps, adoptez un plan alimentaire durable et une pratique alimentaire conscient qui se concentre sur la appréciation de vos repas et des collations.
Des habitudes saines, en plus du régime, sont essentielles pour Santé et vitalité à long terme. Assurez-vous donc de faire suffisamment d’exercice, de bien dormir et d’activités de réduction du stress comme la méditation. Quand il s’agit d’établir des intentions saines au cours de la nouvelle année, n’essayez pas de tout faire en même temps. Commencez par une habitude saine et progressez à partir de là.
desi ~ licencieusement le vôtre,
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Shahzadi Devje
Shahzadi est une diététiste enregistrée primée (RD) réglementée par le Collège des diététistes de l’Ontario et l’éducateur certifié du diabète (CDE), approuvé par le Conseil de certification canadien du diabète. YouTuber et gastronomie notoire, elle est dédiée à vous aider à mettre fin à vos guerres de cuisine, à transformer votre santé et à être la meilleure version de vous-même! Shahzadi est un expert en nutrition à l’antenne pour CTV votre matin et un contributeur régulier pour Global News et autres médias nationaux.
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examiné médicalement par Shahzadi Devje, diététiste enregistré (RD) et éducateur certifié diabète (CDE)
Les meilleurs œufs de shakshuka avec desntilles sont servis! Installez-vous dans la routine avec ma merveille sans skillet sans tracas – Shakshuka marocaine. Des œufs doucement pochés dans une sauce à lentille de tomate épaisse infusée de paprika fumé, de cumin et garni de coriandre fraîche et d’olives. Chargé avec des ingrédients nourrissants, il est adapté à la famille, satisfaisant et qui tourne les doigts – aucun four requis. Servir comme il est ou profitez avec du pain grillé, de la baguette roti ou du naan. Apprenez à faire des œufs de shakshuka ci-dessous.
Ce message a été parrainé par le centre de nutrition des œufs de l’American Egg Board. Comme toujours, toutes les opinions sont les miennes.
Une maxime pour la routine après Covid-19: La meilleure façon de manger sainement est de comprendre comment rendre facile (et sans stress!) Repas qui se remplissent et vous laissent en vouloir plus.
Je pense que c’est tout.
nerfs et anxiété rétro à la routine …
C’est déjà en septembre, et comme nous, certains d’entre vous sont touchés par une vague d’émotions alors que vous vous installez dans la retour -Routine et la vie scolaire. Vous êtes stressé, dépassé, ressentant le blues et inquiet. La réalité que Lockdown commence à se terminer a atteint durement. Bien que les horaires scolaires et les routines de travail ne soient pas exactement les mêmes qu’avant – avant la pandémie, nous planifions avec impatience les horaires (et les plans de repas) parallèlement à un horaire plus strict du coucher (et du temps d’écran !!).
Naturellement, beaucoup d’entre nous ont permis de glisser les habitudes alimentaires saines, et alors que vous travaillez à renforcer les habitudes alimentaires plus saines – vous pouvez vous appuyer sur les œufs.
Qu’est-ce que Shakshuka?
Il est fait d’œufs cuits dans une riche sauce tomate avec de l’oignon, de l’ail et des épices. En règle générale, le paprika, le cumin et les piments sont ajoutés pour créer un profil de saveur plus approfondi. Le plat est apprécié dans les cultures méditerranéennes depuis des siècles.
Ce qui le rend brillant, c’est l’équilibre délicat des saveurs – un peu terreux, pas du tout écrasant, avec un peu d’épices – et un coup de poing sous-jacent de fumé paprika. Pouvez-vous imaginer quelque chose de mieux pour le petit déjeuner? Et comme beaucoup d’entre vous le savent, nous aimons manger des œufs, et comme mes trois dernières recettes d’œufs – Omelette végétarienne, farine d’avoine d’oeufs masala et curry d’oeufs – celui-ci fonctionne comme un charme pour le déjeuner et le dîner aussi. Je pense que les lentilles donnent un shakshuka traditionnel – un ascenseur nutritionnel.
C’est un plat copieux et peu coûteux. En fait, les œufs sont l’une des sources les moins chères de protéines de haute qualité.
D’où vient-elle?
Il semble que le plat ait des racines nord-africaines, bien qu’elle puisse avoir des origines datant ensemble Retour au Sakuka de l’Empire ottoman. Maintenant, Shakshuka est généralement lié au Moyen-Orient et en Israël – introduit par des immigrants juifs de Tunisie, du Maroc, de l’Algérie et de la Libye.
Avantages impressionnants pour la santé des œufs que vous devez connaître
En plus d’être une excellente ou bonne source de huit nutriments essentiels, les œufs sont également nourrissants et satisfaisants – dans le cadre de tout modèle alimentaire sain, comme la Méditerranée, les glucides faibles ou à base de plantes. En effet, les œufs fournissent des protéines de haute qualité avec des vitamines et minéraux essentiels.
Vous pourriez être surpris de savoir que:
caroténoïdes trouvés dans les œufs, en particulier la lutéine et la zéaxanthine, soutenir la santé oculaire et pourrait Même aider à protéger les yeux contre la lumière bleue nocive contre les ordinateurs et les téléphones. Les dernières recherches indiquent que la lutéine peut également jouer un rôle clé dans la cognition en plus de la santé oculaire. Les œufs contiennent également de la choline – un nutriment essentiel pour une santé optimale tout au long de la durée de vie. De plus, il est nécessaire de soutenir le développement continu du cerveau pour les nourrissons et les jeunes enfants – tous les comptes de morsures.
Faits saillants nutritionnels de cette recette
ci-dessous, vous trouverez les points forts nutritionnels d’une portion de ma recette de shakshuka. Je vous ai montré l’analyse nutritionnelle utilisant des données alimentaires Central, de l’USDA. Gardez à l’esprit que ce sont des estimations.
Comment faire des œufs de shakshuka … dans la sauce shakshuka la plus délicieuse
Commencez par préparer tous les ingrédients pour la sauce shakshuka. Chauffer l’huile dans la poêle; Faites frire l’ail suivi de l’oignon (image 1). Toss dans les poivrons et les jalapenos et Cliquez sur cuire quelques minutes (image 2). Vous ne voulez pas que ceux-ci deviennent doux et pâteux. Mélanger dans les lentilles et remuer doucement (image 5). Créez un puits dans la sauce shakshuka et entrez un œuf (images 6-7). Répétez le processus avec les œufs restants. Saupoudrer de ¼ c. Les blancs d’oeufs doivent être opaques et les jaunes sombres et doux. Cependant, si vous préférez que votre jaune d’oeuf soit dur, continuez à cuire quelques minutes de plus. Remplissez de la chaleur et garnir de coriandre et d’olives. Meilleur servi chaud (image 10).
Desi ~ Licied Conseils pour faire la meilleure recette de shakshuka
assurez-vous que les œufs sont sortis du réfrigérateur pendant une heure avant de les ajouter à la sauce. Les œufs froids abaisseront la température de la sauce et cuireont de manière inégale. Utilisez le paprika fumé car il apporte une saveur fumée intense avec une teinte rouge foncé dans le plat. Évaluer les poivrons et les jalapenos. Certains craquement ajoutent absolument à la texture (et au caractère) du plat. Fraintez les épices avant d’ajouter les liquides pour libérer leur parfum. Prenez soin de ne pas brûler les épices, sinon la sauce shakshuka sera amère. Utilisez des tomates de passata épaisses; De cette façon, la sauce sera épaisse et succulente – et non humide et qui coule. S’il est trop haut, la sauce collera à la casserole et sera trop épaisse. Ajouter rapidement les œufs à la sauce, afin qu’ils cuisent tous au même rythme. Lorsque les œufs de shakshuka sont recouverts du couvercle, gardez une trace du temps et vérifiez après 3-4 minutes. Vous ne voulez pas trop cuire les œufs. Les temps de cuisson varieront et dépendent de la source de chaleur et de la poêle. Utilisez des herbes fraîches pour ajouter des tas de flavour. jours.
Idées de petit-déjeuner plus faciles à aimer Avez-vous déjà essayé le shakshuka avec des œufs? Partagez la section des commentaires ci-dessous!
Si vous essayez cette recette, j’aimerais avoir de vos nouvelles! Laissez un commentaire, évaluez-le ou partagez une photo et un hashtag avec #Desiliciousrd sur Instagram, Facebook et Twitter! J’ai hâte de voir vos photos.
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Les œufs de shakshuka marocains avec des lentilles
Auteur Shahzadi Devje
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Pinthe les meilleurs œufs de shakshuka avec des lentilles est servi! Installez-vous dans la routine avec ma merveille sans skillet sans tracas – Shakshuka marocain. Oeufs doucement pochés dans une sauce à lentille de tomate épaisse infusée de paprika fumé, de cumin et de coriandre fraîche et d’olives. > ▢ 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge▢ 3 gousses d’ail grandes, broyées▢ ½ oignon rouge grand, finement haché▢ 1 poivron rouge lavé, coupé en petits morceaux▢ 2 jalapenos grands, lavés, supprimés, coupés en très petits morceaux▢ 1¼ TSP Paprika fumé 1 c. H4> ▢ ¼ tasse d’olives noires en conserve▢ 1 avocat tranché en petites morceaux
instructions
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Recette d’impression
médicalement examiné par Shahzadi Devje, Diedictian enregistré (RD) et éducateur de diabète certifié (CDE)
Les recettes sucrées saines peuvent être difficiles à venir Par – mais ces dates et les parfaits dates et yaourts à la parfaite orange sont à la fois sains et délicieux. Fabriqué avec quelques ingrédients simples, c’est la recette parfaite pour Iftar ou Suhoor comme dessert du Ramadan. Avec seulement six ingrédients et dix minutes de préparation, vous pouvez faire le vôtre en un rien de temps. De plus, ces perfaits sont riches en protéines et en fibres alimentaires, avec seulement une pincée de sirop d’érable et se qualifient comme une recette de diabète diététiste et certifiée en tant que diabète diététiste et certifié, je suis fier de Partage de recettes à la fois culturelles et nutritives. Je passe beaucoup de temps dans ma cuisine à proposer des créations qui sont non seulement nourrissantes mais aussi savoureuses et faciles à faire. Mon objectif est de vous aider à mener des vies plus saines en rendant une bonne nutrition accessible et facile à intégrer dans votre vie quotidienne.
En conséquence, j’ajoute à ma collection de recettes du Ramadan en incluant encore plus de recettes de bonbons plus sains et les repas spéciaux du Ramadan.
Ces parfums de yaourt, comme mon abricot et mon pote de pistache, sont idéaux pour Iftar ou Suhoor. Et c’est aussi un moyen fantastique de commémorer tout événement spécial. Pour être honnête, lorsque les enfants veulent des collations saines rapides qui se remplissent également, ces parfaits sont mon premier choix!
Vous serez heureux d’apprendre que la recette est polyvalente, vous pouvez donc utiliser n’importe quel type de yaourt que vous aimez. J’ai utilisé du yaourt grec riche en protéines, mais vous pouvez également utiliser du yaourt ordinaire, du yaourt de noix de coco ou un autre yogourt végétalien pour répondre à vos besoins.
Qu’est-ce qu’un parfum de yaourt fait?
A Le parfum de yaourt est fait de couches de yaourt et de fruits (frais et séchés), souvent avec des noix. J’adore également ajouter un granola maison saupoudré sur le dessus. C’est le contraste de texture parfait avec le yaourt et un excellent moyen d’ajouter un peu de croquant.
Dans cette recette, j’ai utilisé des dates et des pacanes de Medjool hachés. Les dates sont sucrées et collantes, les pacanes ajoutent du croquant et le yaourt épais et crémeux à parfumée orange maintient tout ensemble comme un rêve.
est un parfum de yaourt une bonne collation?
Étiquetage La nourriture aussi bonne ou mauvaise pourrait conduire à une relation malsaine avec la nourriture et son corps. La nourriture n’est pas seulement du carburant pour notre corps, mais aussi une source de plaisir et de plaisir. Il y a aussi un aspect culturel et social de la nourriture qui ne doit pas être ignoré. Les gens se connectent avec leurs racines et leurs traditions à travers la nourriture – qui est également transmise de génération en génération comme moyen de maintenir les traditions culturelles en vie.
En étant dit, je crois Peut être une option de collation fréquente. Ils sont riches en nutriments, fournissent une énergie soutenue et vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps.
Ces perfaits de yaourt sont idéaux pour ceux d’entre vous qui recherchent une collation saine de cœur. De plus, si vous souffrez de diabète et que vous êtes préoccupé par la glycémie après avoir mangé des bonbons et des desserts – ceux-ci peuvent être utiles!
Les Parfaits de yaourt ont de nombreux éléments qui constituent une collation équilibrée, y compris les glucides, protéine et graisse. Le yaourt fournit des protéines, du calcium et de la vitamine D (si vous choisissez du yaourt fortifié avec de la vitamine D), les noix fournissent des graisses saines et le fruit fournit des vitamines, des minéraux et des fibres.
Nutrition et santé du yogourt grec naturel. Les avantages
Le yaourt grec, comme le yaourt ordinaire, est considéré comme un aliment dense nutritif qui est une bonne source de protéines laitières (29% DV). C’est également une source modeste de
phosphore (environ 17% dv) calcium (environ 13% dv) zinc (environ 9% dv) folate (environ 6% dv)
Les données nutritionnelles sont prises de l’USDA à Calculez% dv pour une tasse ⅔ (163 g) de yaourt grec entier.
| Nutriments and Calories | Montant |
| Calcium | 163,0 mg |
| choline | 24,6 mg | gras | 5.0 g |
| folique / acide folique | 23,6 mcg |
| Magnésium | 17,9 mg |
| phosphore | 220,1 mg |
| potassium | 229.8 mg |
| protéine | 14,7 g |
| 3,9 g | |
| sodium | 57.1 mg |
| Glucides totaux | 6,5 g |
| Vitamine A | 24,5 mcg |
| Zinc | 1,0 mg |
| calories | 158 kcal |
Le yaourt contient également des bactéries vivantes (également appelées probiotiques) qui pourraient soutenir l’intestin santé.
Contents
- 3 . Envisagez d’avoir une routine.
- 4. Devenez un observateur de la culture de l’alimentation.
- Réflexions finales
- nerfs et anxiété rétro à la routine …
- Qu’est-ce que Shakshuka?
- D’où vient-elle?
- Avantages impressionnants pour la santé des œufs que vous devez connaître
- Faits saillants nutritionnels de cette recette
- Comment faire des œufs de shakshuka … dans la sauce shakshuka la plus délicieuse
- Desi ~ Licied Conseils pour faire la meilleure recette de shakshuka
- Les œufs de shakshuka marocains avec des lentilles
- HEALTHY MEAL PLANNING – MADE EASY
- Plan de repas végétaliens de 1 semaine des aliments entiers
- 7 jours Plan de repas de garde-manger non périssable à 7 jours
- Plan de repas sud-asiatique de 14 jours | Desi ~ LICIEL RD
- Plan de repas de soutien à l’immunité à 7 jours
- Plan de repas de réinitialisation de 21 jours
- Qu’est-ce qu’un parfum de yaourt fait?
- est un parfum de yaourt une bonne collation?
- Nutrition et santé du yogourt grec naturel. Les avantages
